不可推理與生活手札

來到蘇州當然要來品嚐一下這裡的麵食啊

因為這裡的麵可是蘇州的特色啊

當點了一碗麵再加上不同的澆頭之後

每種搭配的風味都是這麼的讓人驚豔

這一次我們來到的店是在臨頓路地鐵站附近的朱洪元

雖然說在這家店在不同地方也是有分店的

可是就我們目前回嚐了兩家下來還是這家比較好吃

當我們從地鐵站出來之後想說馬上就可以吃到麵了

但也真沒有想到到店門口的時候已經大排長龍了

最後我們大約排了半個小時才能夠與他人拼桌

這次我們點了三蝦麵、豪華蟹粉麵、素油香菇、手撕奧雞

前面兩個是主要的麵食，而後面的兩道則是澆頭的部份

在點完餐之後切記要將牌子立起來

而且當等超過10分鐘的話可以適時的提醒一下店員

因為這裡的生意真的是太好了ORZ

當我們的麵上桌之後，店員會過來幫我們拌麵

加上該麵主要的澆頭與他們的醬汁與配料

之後我們就可以開始大塊朵頤了！

三蝦麵的部份是使用蝦肉、蝦黃、蝦子所組成

在一碗麵裡面可以同時吃到蝦子最美味的三個部份

三蝦的美味與麵條拌在一起再一口將其放入口中

讓人吃的時候還會一口接一口的吃上癮了！

另外要來介紹的就是讓我們難以忘懷的豪華蟹粉麵了

這個麵裡面是已經將蟹裡的美味都幫我們取出來了

不像直接吃大閘蟹的時候還要慢慢的剝殼

若是想要吃蟹肉又覺得剝殼很麻煩的人可以點這道

最後香菇吃起來是那種多汁且甘甜的味道

手撕雞則是已經將雞肉撕成適當的大小

大約比雞肉飯上的雞絲再大上一點而好入口

整體而言是一個讓人想要再吃上一碗麵的好味道

最後我們回去前還想要再來吃一次但因為店休只好作罷

在之後我們在另一家位在臨頓路老街裡面的朱洪元

因為我們第一次在地鐵站附近的朱洪元沒有吃到蟹黃湯包

所以想要在這一家店彌補上一次沒有吃到的缺憾

但是這家店相較於上家店沒有那麼多的顧客

而且他們的員工服務也比較散沒有上家來得積極

所以若是要吃的話還是比較推上一次的那一家朱洪元

不過我們還是要來說一下這家店蟹肉湯包的美味吧

這家店的蟹肉湯包是一大顆，而且裡面充滿著大量的湯汁

上來之後先使用店家給的吸管在湯包上插一個洞

接著就大口大口的吸允湯包內的蟹黃精華吧！

再來就是將湯包皮打開吃裡面的內餡

當然也是可以直接夾起來將其一口口咬下！

如此一來就能滿足平常吃湯包時湯汁太少的空虛感了XD