不可推理與生活手札

最近粉紅屋收掉了，原本改為一個雜貨店

現在又再收掉改為許多美食商家進駐

看來在這附近果然還是要賣吃的會比較吸引人啊

這一次要來介紹的就是在這裡新開的一家麻辣燙

原本想說等這家開始營業之後就來試試看

卻沒有想到從營業到現在人潮還是沒有退去

好不容易今天比較晚出去吃飯就讓我遇到了！

看到沒有排隊的人潮就去點了一份來試試看

他們好像沒有不辣的選項…是說來吃麻辣燙沒有辣也怪怪的

所以我就點了一個湯底辣的辣度吧XD

心想這個應該跟外面的牛肉麵那樣的低辣厲吧

但是當我買回去之後才發現這一切都不是我所想的那樣

而他們的名字就叫作四口田

這個名字還蠻有趣的，四個口就是一個田字

而且他們的豆腐也是將其切成這個形狀

這裡的麻辣豆腐是那種湯的臭豆腐的感覺

而且吃起來有種凍豆腐的口感，整體的感覺還不錯

裡面本來就有一些像是木耳、豆皮、金針之類的配料了

若是想要加點也可以去做其他的選擇

而他們的辣感覺是辣油的那種辣，麻的感覺不是很明顯

整體來說這一家店的麻辣燙是比較偏辣的

而跟鹽埕我之前吃的【小平愛吃】比起來少了麻的味道

所以若是要吃的話我可能還是會選擇鹽埕的那家吧

因為他們的料還比這裡的多很多而且選擇更多

而且主要的是鹽埕的還不用排隊，料也可以做微調是很不錯的！